雨润:发挥龙头带动作用 全方位服务"三农"

雨润,作为国家级农业产业化重点龙头企业,创立二十多年来,在企业自身不断壮大、“全产业链”不断完善的同时,始终把“企业公民”的理念深深融入到 企业经济活动之中,支持和带动农村发展,与政府一起解决社会转型期出现的问题和矛盾,力求将“经济交换”转化为“社会交换”,强化对农村地区的“造血”功 能,最终促进三农事业健康发展。雨润通过强化龙头自身功能,实现了企业发展与农户增收的双赢,发挥了重点龙头企业的多重作用。

带动农户增收

雨润多年来一直积极推进并完善的订单农业模式,完善企业与农户之间的利益联结机制,规定各个产业基地有义务收购所在地农户的产品,并进行加工、销售,发挥龙头企业示范作用,带动农业产业化发展和农民增收致富。

推进品种改良

一粒种子可以改变世界,一个好的品种可以带富一方农民。良种是畜牧业转型升级的物质基础,也是农业产业化和现代化的根本。雨润积极开展生猪遗传改良工程,不断完善生猪良种繁育体系,为提高生猪生产水平进行着努力探索。

雨润建立了一整套由核心育种场、种猪扩繁场及商品代生产场组成的“金字塔”式种猪育种体系,所有核心场的种猪均从国外直接引进,确保种猪血 缘的纯正,同时为了达到最佳的杂交优势,与多个国际育种公司均保持长期联系和合作,目前已经与荷兰TOPIGS公司建立了托佩克配套系的核心群,未来还将 引入更多的国外优秀的种猪公司如PIC 、DANBRED、HYBROR、WHITESHIRE等,引进包括美系、法系、丹系、加系、英系、台系等种猪血统在内的杜长大三元杂交体系,在此基础上 培育出适合雨润养殖发展的配套系种猪,为改善中国的生猪品种作出了有益尝试。

平抑市场物价

有一年,全国猪肉行情一路看涨,全国多个地方突破了历史最高价,影响了老百姓的正常需求。生猪存栏和出栏率的急剧下降是造成该轮涨价行情的 主要因素。作为重点龙头企业,雨润积极响应政府号召、挺身而出,从四川、东北等生猪资源优势地急调生猪投放华东、华南等猪肉消费地,以平抑高企的猪肉价 格;同时,开启十余个3000吨以上大型冷库,参与政府储备肉计划,往市场上投放冻肉产品,从多个方面采取措施平稳市场。据各地商贸部门监测数据显示,在 雨润控股集团等大型企业的带动促进下,两个月内,江苏等地的猪肉零售价格下挫了0.5至1.2元不等,很好地稳定了社会情绪。

为了更好地刺激农民的养猪积极性,雨润集团又在局部地区率先拉升生猪收购价5%至15%不等,在大部分地区采取保护价畅敞开收购,很好地稳定了当地的生猪存栏率。

雨润站在民生大计的责任高度,延长产业链条,降低生产成本;针对农产品物流环节多、加价高的现象,着手建立大型农产品物流交易平台,运用现 代信息化手段,降低物流成本。雨润西安、成都等农产品现代物流中心已经试营业,冷鲜肉将比市场便宜3%-5%。作为龙头企业,雨润还积极配合中央和地方作 好猪肉储备工作,2010年起,超过20%的中央储备肉由雨润提供。

确保食品安全

食品工业是道德工业。这是雨润创始之初就提出的核心经营理念。雨润始终恪守食品安全的底线,推行食品安全“一票否决”的企业文化,将道德理 念贯穿于生产的过程,融入于文化的精髓,内化于员工的血液,从根本上杜绝生产伪劣有害食品的动机和行为,打造让13亿国人最值得信赖的产品流水线和安全生 命线。

雨润内部制定了一部16万字的食品安全“法典”,以生鲜为例,从生猪进场到屠宰、加工、分割、冷藏、运输,直到消费者手中,每个岗位都有操 作细则;制定了21道检验检疫流程,对于瘦肉精检测执行100%、头头检测。完善了质量管理体系,在国内肉食品行业中率先通过了ISO9001国际质量体 系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSMS18001职业健康安全管理体系认证、HACCP认证和QS质量安全市场准入认证等五大质量体系认 证。雨润还率先建立食品安全全程可追溯体系,真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,确保系统性的食品安全。

增加“造血”功能

“授人以鱼,仅供一饭之需;授人以渔,则终生受益无穷。”雨润认为,只有通过开发式扶贫,通过企业的产业化投资,培育农村“造血”功能,全力带动农业主产区农民的增收致富,才能更好地消灭绝对贫困,实现可持续发展。

近两年,雨润将“公司+基地+农户”的模式进一步拓展至“政府+公司+基地+农业合作社+农户”五位一体的利益联结模式,使分散的农户集中于龙头企业的原料基地,帮助农民消化农产品,提升粮食转化效率,探索出了农业产业化与扶贫工作相结合的新路径。

从2000年开始,雨润投身西部大开发,在四川、云南、甘肃、贵州、新疆等地建了一批工厂,解决数万人就业问题,累计创造十数亿元利税。 2003年,雨润响应“振兴东北老工业基地”号召,收购哈尔滨大众肉联,并在东北建厂十余家。2006年,雨润一次性战略投资25亿元助推新农村建设,分 别在东部连云港、中部马鞍山以及东北沈阳投资三个大型工厂,年实现税收超过一个亿,同时提供就业岗位12000多个,间接转移劳动力约36万人,带动增收 约25亿元,有力地拉动了当地农业产业化的发展,得到了各级地方政府的一致好评。来源:新华网