雨润:全产业链经营 引导产业健康发展

雨润集团作为国内肉类行业的领军企业,在规模上实现了一定程度的集中。在纵向产业链上,发展了种植、饲料、种猪、养殖、屠宰和深加工以及连锁专卖;在横向产业链上发展的猪、牛、羊、兔,以及生物科技、生产设备和包装产业,真正整合全产业链良性发展。

此外,雨润集团在战略布局上实现国内6大区域性产业集群,基本实现区域内产业链平衡发展。微观产业集群则表现为一个城市或是开发区内,围绕一家或多家规模性核心企业,建立配套性产业集群生态系统。不管是宏观产业集群还是微观产业集群,都能有效地实现规模经济和循环经济,不仅利于企业发展和行业进步,还利于实现环境保护和生态平衡。

据了解,从1993年创业之初,雨润就确定了“食品工业是道德工业”的经营理念,以“让生活更健康、更营养、更舒心”为经营宗旨,在全集团进行全面的、长期的宣讲、培养与熏陶,成为集团生产安全放心食品的文化保障。良好的企业文化是生产老百姓放心食品的根本保证,是企业持续发展的核心力量,是产业走向集中的首要环节。

雨润还一直非常重视科研能力建设,在20多年的发展中,积累了大量的科研成果,制定或参与制定多项国家标准,同时,集团还建立了属于企业的“一室二站三中心”,以此提高雨润肉制品质量、提振国内消费信心,全面推动企业持续健康发展。

据悉,全产业链发展不仅是产业集中的具体表现,也是竞争优势的基本保证,更是食品安全的保障。在肉制品加工业,雨润一直以来倡导“食品工业 是道德工业”的核心理念,视食品安全为头等大事,率先在肉食品行业实践全产业链经营模式。“全产业链”模式对食品安全的管控具有明显的优势。在“全产业 链”模式下,大大提高了食品的可追溯性,雨润通过建立“物料源头到销售终端”全过程控制体系,提高源头掌控能力,规范对生产过程中风险的控制,加强销售流 通环节管理,深化食品产业链全程追溯体系建设。最终实现了原料端、生产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接,确保产品质量可追溯,也最大程度地保证 了产品质量和食品安全。来源:新华食品